【Vtravels杭州】英国首相特蕾莎·梅等多国政要御用餐厅。

🔴地标:杭州
🔴店名:桂语山房

✅打卡理由:全国50家必吃餐厅之一,200多棵桂花围绕的餐厅!吃货最值得去的杭州餐厅!

有人说在桂语山房高级餐厅桂语山房的菜品里,能体会到孔子所谓“食不厌精,脍不厌细”的精致讲究,又有颜回“饭疏食,饮水”的安贫乐道。

✅亮点1:餐厅装修
高级简洁的的新中式风格,整个餐厅简介明亮安静,位子不多但是却是舒适的很。素竹、一花一草、一花瓶,看似简单,却为空间增添了诗意,让朴素的空间更多一分美景。山房有三层,每一层风格不尽相同,各有各的味道。一层简约朴素之感。简约的木桌长凳,有如同私塾般的感觉。

✅亮点2:很好吃的菜
虽然这家店的另一大特色是吃斋菜。但是即使你不吃斋菜,这家店的招牌菜也是可以让你好吃到不想离开!

1️⃣【必点菜品:泉水牛肉】
真的被这道菜给惊艳,舍弃了调入姜蒜的酱油,一口下去,完美了!据说这些肉要提前将牛肉在芹菜、香菜等数十种清淡的香料打成的泥中腌制一天,再以泉水慢煮三小时以上。

2️⃣【必点菜品:杭州菜东坡肉】
一人一份,肥瘦刚好,吃完肉,可以要一份饭,酱汁拌饭,好吃到停不下来。

3️⃣【必点菜品:桂花九曲红梅茶】
喝完这个茶,饮料也不想点了…虽然我很爱喝碳酸饮料。属于真正的满嘴留香。很推荐啊!吃完还买了带回家。

4️⃣【必点菜品:抹茶桂花山药】
属于冷菜里面比较清爽的系列,适合餐前餐后吃。摆盘很有特色!味道还可以。比起前几个。稍微逊色一点。

5️⃣【必点菜品:私房宫廷御香鸭】
这个鸭子人多了很建议点…不错很好吃,肉质很嫩,类似于酱鸭。

6️⃣ 【必点菜品:榛子酱鹅肝拌葱油饼】
必须要点!虽然你会觉得迷你葱油饼不值得这个价格,但是当你吃上第一口后,你绝对不会后悔这个价格.因为这绝对属于葱油饼的顶级高配!

7️⃣ 【必点菜品:陈年花雕醉膏蟹】
🔴如果要我选这家店必须绝对要点的菜,非这道菜不可!绝对这家店的第一名!好吃到直接外带了三只蟹打包回家!

8️⃣ 【必点菜品:西湖醋鱼】
据说没有油和糖的醋鱼,入口很嫩!还是很好吃的!

🔴店里有太多了好吃的了!这是我去杭州多次以来!最值以及还会去的餐厅。

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