大阪道顿掘吃的和牛料理，按照习惯，每只和牛都会有身份证，他的名字年龄和他的父母的名字年龄都会写明，还会给你出示得奖的奖杯奖牌以及告知你这块肉取自身体哪个部位，规矩多多开眼界，不过味道真不错！