最爱釜山小吃鱼糕—三进爱陌客

来釜山这么能不吃鱼糕呢？在釜山各种小吃中，最爱的就是鱼糕了，而历史最悠久的要算三进爱陌客。

刚开始不是很明白这个爱陌客是什么意思，后来了解到鱼糕的英文是AMOOK，中文的音译就是“爱陌客”。而三进才是这家店的名字，这家店铺始于1953年，传承三代，至今已有60多年的历史啦。

三进爱陌客在釜山有很多家店铺，但是如果想要来一次鱼糕的制作体验，就要来到位于影岛的总店体验店，这里除了可以买到各类鱼糕以外，还可以参观釜山鱼糕发展历史的体验•历史馆。

我们在他们的微博上就看到了他们的体验课程，这里的课程真的非常丰富，有绘画鱼糕，鱼糕披萨，鱼糕棒，烤鱼糕卷，根据课程难易有不同，你可以随意选择，这次来釜山提前一周就预定了鱼糕的体验课。

我们大概提前半小时就到了三进爱陌客的影岛总店，跟着Googlemap可以过来，店铺没有很大，但是很精致，一层主要是销售各种鱼糕的，二层就是今天上体验课的地方。

制作鱼糕看起来很简单，体验完后你会发现还是有点难度的，需要你有十足的臂力的，并且需要一定的想象力，特别适合亲子哦。

第一步：看一个讲解视频，了解鱼糕的制作步骤
第二步：进入车间，洗手消毒，听老师讲解原材料和工作的使用注意事项
第三步：跟着老师一起操作，使用特殊的刀具（不能用手哦），因为用来制作鱼糕的鱼糜为原材料，其实密度要比面粉重很多，所以要用很大力气用刀来操作，锻炼臂力的时候到啦。

第四步：做好后老师就会编好号码，拿去烘烤啦。

第五部：开始做鱼饼pizza，配料也可以自己搭配哦

稍等片刻就可以拿到自己今天制作的作品了，拿到作品可以选择去隔壁他们家类似café的一个地方现场品尝，也可以包装起来带走，包装非常精致。

如果你也想体验鱼糕的制作就推荐来影岛总店，但是如果你只想品尝美味的鱼糕，其实釜山很多地方都有，例如乐天百货，新世界百货，釜山站，东莱，还有一些地铁站都可以买到都能找找他们的鱼饼店，就近买就可以啦。

Tips：
地址：釜山影岛区太宗路99番路36 （南浦洞影岛大桥步行15分钟）
官方微博号：@三进爱陌客
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