孚道餐厅·秋冬限定菜单 🍴

从农场到餐桌 递呈食物基因的孚道 …

一直很喜欢孚道，餐厅里好几幅艺术的画作，令人沉浸其中… 最近餐厅推出了秋冬菜单，马上约闺蜜一起来打卡…

第一道头盘是传统的温泉蛋，搭配芹菜头泥和48个月度小荷赛火腿及帕玛森芝士泡沫，吃起来口感滑嫩，层次感丰富。

秋冬套餐中，我最喜欢的一道是杏鲍菇，秋季太适合吃菌子了！铁板黄油煎杏鲍菇佐以云南本土的鲜松露，菌香四溢，太满足了…

主菜是低温烹饪的新西兰鹿柳🦌搭配绵密的板栗泥和羊肚菌，太美味了！有一种深秋驯鹿在森林中的气息…

餐后甜品是传统的苹果派🍎浓郁的肉桂味道，太适合秋冬了！我还可以再加一份！哈哈哈…

朝思暮想的馆子孚道美术馆主题餐厅