当古建筑的呼吸遇上私房菜的烟火气，驱车100+公里值得了
穿越时空的味蕾之旅 | 德化古厝里的私房菜天花板

📍福建·泉州德化·陈家大院私房菜

「青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗」
在德化瓷都的深巷里
藏着这座300年历史的清代古厝
推开雕花木门的瞬间
仿佛跌进了一幅水墨丹青画卷

🏮【古厝里的时光美学】
三进式院落铺展着岁月静好
天井的百年老树筛下斑驳光影
二楼美人靠最适合穿着旗袍打卡
当暮色染红屋檐的灯笼串
灯笼亮起的刹那
恍若听见古时大户人家的觥筹交错

🍜必吃招牌三绝🍜

🔥「红茹面线拌茶油」
✨德化非遗美食的现代演绎
深山红菇熬出琥珀色汤底
搭配手作面线如丝绸般滑入喉间
点睛之笔是现榨茶籽油
淋上的瞬间菌香混着坚果香炸裂
尝一口就懂什么叫"山珍本味"

🐖「永春醋猪脚」
颠覆传统猪脚的重口印象
陈年永春老醋温柔化解油腻
文火慢炖6小时成就琥珀色胶质
筷子轻挑即骨肉分离的软糯
酸香入魂却不呛喉
连吃三块都不腻的魔法料理

💖「洋参炖猪心」
闽南药膳智慧的完美体现
整颗猪心填入西洋参片慢炖
汤色清亮如初春山泉
药材的甘与肉质的鲜微妙平衡
喝完从胃暖到指尖的治愈感
熬夜党表示想每天来一盅！

当古建筑的呼吸遇上私房菜的烟火气
这顿人均80+的穿越宴
值得你为它专程来趟德化德化