美名远扬的凤临阁!五百年传承大同美味

来到大同一定要来著名的凤临阁
每一家凤临阁装修都非常有特色,古城的这家也很有历史!而且装修风格气派,是老板因为自己的喜好重新打造出一个古色古香的楼宅庭院来
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【典故】
凤临阁最初仅是大同古城九楼巷内一家普通饭店,原名久盛楼。因明朝正德皇帝与民女李凤姐的一段奇缘,成就了凤临阁的盛名。
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后来慈禧太后来到这家餐馆,吃了这里的百花盛放烧卖后,又夸这里的烧卖为天下第一笼,现在餐厅还有牌匾!开放式厨房可以看到厨师们制作烧卖的全过程!
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【菜品】
🍲什锦火锅
大同必吃的一道菜,热气腾腾的铜火锅,里面搭配各种各样的配菜,鱿鱼猪肉丸子,豆腐,烧肉,海参等等!

🔥熘肝尖
这道菜非常下饭可口,肝尖炒得火候刚刚好一点不老,入嘴能吃出猛火炒的火候味

🔺百花烧卖
招牌必点,五颜六色的烧卖代表着不同的口味,素菜,兔,牛肉,猪肉,蟹黄,每个口味都吃出不同花样!

🐔凤趴锅
名字超级有意思,土锅上桌还有仪式感
上面写了是这家店第几只上桌的鸡,打开锅盖老香老香了

🍜金牌一窝丝
再次刷新我对大同面食的认知,细细的面条上面加入白糖粉,吃起来就像甜品主食一样还挺有意思的
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