不旅行的时候我在做什么宅家厨艺大比拼北京
㊙️【减重60斤不反弹 · 囿于厨房与爱】

💻独居宅家工作的日子，每天正经吃一餐。减重的这些年，一直坚持运动健身的习惯，每天自己下厨，吃一些健康干净的东西。都是快手餐，给大家分享一下。

🏃🏻‍♀️“三分练，七分吃”，我对饮食的总原则是控碳控甜控量，并没有像一些举铁小伙伴（除了电烤就是水煮，吃东西按克数来）这么严苛，当然体脂也没人家那么低。健身是成效以年来计数的项目，总体来说健康匀称好看，就不错。

👩🏼‍🍳我的烘焙方式只有烤、煮和轻油炒三种。首先说用油：烤肉用腌制时加入的少许藤椒油或者香油；炒蔬菜会用刷子蘸非常少的一点液态椰子油，偶尔会加入蚝油；炒蛋比较放肆，用淡黄油。

🥩冰箱里的肉常年只有鸡胸、牛腩、鱼虾海鲜这几种，偶尔也会买块猪里脊或者鸡胗做韩式纸上烧烤。这些肉一般是原味或者用土耳其香料腌制处理，控制好量。

🥚对蛋白的供应一天至少一个，看训练量。健身房密集训练的时候吃六个蛋白，还点过十个蛋的煎饼果子。有人说训练达不到，吃多也浪费，其实蛋白对我而言更多是一种低卡饱腹感的满足。清水煮，刷一滴油单面煎，美式炒蛋，就这三种处理方式。我喜欢用轻加工的方式处理食物，保留它们原本的味道，几乎不放盐。

🥬蔬菜每次会买很多种，搭配着来，所以即使每份用量很小，合在一起也会多。没办法，自己吃饭就有这点不好。

🍚主食吃得少。红薯土豆玉米南瓜豆类都可以做主食吃。米类是燕麦藜麦糙米黑米混合而成的杂粮米，唯一的白米还是广东人吃的细长籼米。粗粮占比90%以上。面吃的相对少，包子饺子不爱啃皮那种。控碳对我的减重效果非常好，但如果配合力量训练或者跑马拉松，开始前还是要吃一些，否则没力气。

🧂调料家里有很多种，大部分是从国外背回来的香料，不碰鸡精味精。盐吃得也非常少，一小瓶海盐一年吃不掉那种。曾经我也是重口味，但鉴于易水肿的体质，重口味和生冷基本都戒了。清淡饮食一旦养成习惯，就不会痛苦。最痛苦莫过于放纵自己变胖变丑变老吧。

🥘至于其他暂时想不到了，没有特别严苛不吃的东西，小浣熊薯片锅巴蛋糕鸡尾酒也是家中常备（当主食不要当零食）。偶尔吃一下，注意适量，每天体重检测，及时消耗。输出>摄入，如此就好。欢迎互动留言哦～