享乐北京｜高端湘菜轻奢餐厅低调亮相北京
如果说北京的湘菜高端品牌稀缺难觅的话，那么湘上湘无疑是填补了这一空缺。
藏在了正大中心3层角落的湘上湘，映入眼帘之时即是精美绝伦。
精致的摆盘，细选的食材，就坐在高档而优雅的环境中，看星空流水彩灯挂，湘绣假山葡萄玉，刻画了一副中国贵族式建筑园林品茶饮食的禅意，将这个从汉代就形成的菜系，赋予了高贵的文化灵魂。其中最大的包间，走的是法式风，蓝绿的墙面包裹下，莫奈的睡莲倒影中，180度落地窗可近距离观赏中国尊与央视大楼。
特别推荐的是招牌肉，俗名红烧肉，厨师将之切成小块，每块都兼具皮、肥、瘦三部分，一口一块，放在米饭中更是诱发食欲。
甜点里推荐红辣椒，一口下去，全然没有外表那么强烈，而是温润的芝士蛋糕，挺网红的产品。
在茶室一旁的展示柜，陈列了最值得收藏的茅台，当属藏品，有两瓶水立方的还是头一次见。
记得许多年前去长沙参观马王堆辛追墓，在出土随葬品中发现，2000多年前的西汉时期，湖南的美食已近百种，仅肉羹便分了5类24种，盛载的容器也是色彩艳丽花纹流畅，与当下大众湘菜馆的截然不同。
在越来越追求饮食文化的今天，当美食已经不仅仅是填饱肚子、更不仅仅只为了拍张照时，能将味觉与感官结合，引领吃的品味，将会是餐厅的一种趋势。
顺带一说，正大连开三家高档餐厅，湘上湘，潮上潮，淮香国色，可以一家家品尝下，你们去后也可以和我说说你们的吃后感哦。
北京这也太好吃了吧