香港 | 200块一碗的威士忌牛肉面到底有多好吃？
📍三星台菜食堂

最近ins上风超大的牛肉面
我终于去打卡了！！！

这个牛肉面根本就是一个表演hh
首先服务员会在你面前炙烧肥牛
这个肥牛的纹理真的不要太棒！
牛肉烧至半生熟 入口超嫩滑
炙后 洒蒜粒再轻烧爆香
最后再烧着威士忌 等酒精挥发再倒入汤中
成为色香味具全的高级牛肉面
这阵仗我觉得对得起200多的价格

他们家用的威士忌还不是普通威土忌
而是台湾酿造的 还是获过奖的哦
这酒味道是偏甜的那种 感觉不会很浓烈
但其实酒精度数还不低呢

酒汤挂到面上真的超级香！
而且三星面本身都蛮惊喜的
牛胀牛筋牛肚每一样都煮得很入味
同时又保留到弹牙感

我这次好点了鱿鱼🦑
但不是非常推荐！
外面的炸皮不够酥脆 湿湿的 感觉很油腻
冬瓜茶也soso 不推荐

威士忌面$188
现炸冲绳大鱿鱼$8
阿嬷鲁肉饭$52
KTV香肠$45
卤猪耳$52
黑糖冬瓜$22

地址：沙田正街18号 新城市广场1楼128号誧
约会去哪儿这个地方有点浪漫周末去哪儿
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