“邑”气风发，干邑十五周年庆典
有幸参加了干邑地理标志中国认证十五周年的派对，一场既浪漫又充满仪式感的活动。开场特别有意思，每位嘉宾都收到了一条带干邑香气的扩香石手链。工作人员会在手链上滴一抹干邑，那种香气瞬间弥散开来，就像一场嗅觉上的欢迎礼。

迎宾酒是一杯特别的鸡尾酒，叫“La Flamme 圣火”。原来它是为巴黎奥运会创作的，第一次在中国亮相！口感层次丰富，入口有一种轻微的果香和辛香，背后是深厚的文化底蕴。听说它代表了中法文化交流的友谊，也确实挺有意义的。

席间有一场关于干邑的讲解，让我对干邑的制作工艺和历史有了更多了解。干邑其实很“百搭”，比如冰镇的VSOP和冷切三文鱼的清新，XO搭配慢炖牛肉的浓郁，每一口都是意想不到的惊喜。印象最深的是XO配巧克力甜品，巧克力的微苦与酒的醇厚结合得妙不可言。

最有趣的是最后的互动环节。每人用手机上传头像，屏幕上的头像变成了一滴滴干邑“注入”圆盘，仿佛大家一起酿造了一桶酒。圆盘满溢的那一刻，现场气氛瞬间达到高潮，真的很有仪式感。

从1936年成为法国法定产区，到2009年被中国认证为首个国外地理标志产品，干邑已经走过了很长的路。而这次庆典让我感受到的不仅仅是它的历史和传统，还有它融入现代生活、不断焕发新生的无限可能。

干邑的魅力不只是美酒，更是一种与生活、文化交融的艺术。很高兴能在这场派对中，遇见它的故事和未来。
这也太好吃了吧我的美食日记夜宵好去处有酒的地方就有我米其林餐厅