“这家店的菜到底有多好吃?吃完我差点没忍住再点一份!”
最近去了张家界一家超适合家人聚餐的菜馆——老火盆,真的超值!我们去的是通达店,大家都知道那地方饭点的时候特别热闹。真的是人满为患,甚至有些菜已经卖完了,但我们还是能点到几道超级好吃的菜,简直是让人停不下口。
首先,干锅麻鸭丝!绝对是我的推荐,真的是下饭神器,每一口都香得让人停不下来。鸭肉切得薄薄的,外面干香干香的,味道超级入味,吃上一口简直上瘾。尤其是配上一碗白米饭,根本停不下来,简直要把饭都吃光了。
接下来是坛子肉。这道菜简直就是大口吃肉的最佳代表!外面酥脆的辣椒和五花肉混合在一起,口感一流。五花肉不油腻,正好是那种肥而不腻的感觉,而且辣椒虽然辣,但不会让你觉得太过火,刚刚好。吃上一口,真的是停不下来的爽快感。
还有一个很特别的——顶罐饭!这道菜让我想起了小时候外婆家用柴火坑炖的米饭,锅底的锅巴超有味道。那味道简直是回忆杀!这种铁锅米饭吃到现在,感觉真的挺难得,外面一般吃不到这种传统的做法,特别是吃完还有那种锅巴的香脆感,真的是一绝。
除了这三道招牌菜,我们还点了其他一些特色菜:扇子骨、米辣子糊枞菌、小酥肉、肉丸汤、包菜黄花菜炒肉丝。每道菜的份量都超级足,我们六个人吃到最后简直撑不下了,最后都打包了好多,成了第二天的早餐。特别是包菜炒肉丝,虽然是干黄花菜炒的,但我个人还是更喜欢新鲜黄花菜的味道,干黄花菜有点咸,稍微影响了整体的口感。
总的来说,这家老火盆绝对值得一试,菜品丰富,味道正宗,价格也很实惠,最适合和家人一起去聚餐。下次有机会还会再去,毕竟好吃的东西吃了就停不下来,吃上一顿就觉得生活充满了幸福感。
张家界市老火盆本味馆这也太好吃了吧
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老火盆本味馆
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