上海浦东文华东方酒店上海雍颐庭
上海吃喝玩乐｜雍颐庭 米其林一星
淮扬菜是最讲究季节时令菜的，雍颐庭最近换了新菜单，于是约上三五好友一探究竟。
现在的开胃菜是一小碟腰果，配上三种口味的酱，加上腰果自己，一份赠送的开胃菜居然有四个口味。
猪软骨肥瘦得当，配着桂花和芝麻，唇齿生香。吃完还能呷口茉莉龙珠解腻。
咸菜笋丝蒸梅子鱼，海鲜吃的就是食材的新鲜，配菜不需要多复杂，简单的咸菜和笋丝更增加梅子鱼的鲜味。
栗子烧酿凤翼，这是把鸡翅中去掉一根骨头，再把肉堆在骨头的一段做成棒棒糖形状，里面塞了一颗软糯香甜的栗子，浓油赤酱的鸡翅配着清香可口的栗子，吃到最后只觉得栗子最棒。
八宝辣酱炒年糕，这是一道很有乐趣的菜，在于年糕也被切成小块，跟土豆块肉块豆干混迹一处，我们玩着猜猜哪个是年糕不知不觉也吃完了整道菜。
椒盐金丝田鸡腿，形状跟酿凤翼很像，蛙腿肉外面还裹了一层脆脆的面皮，一口下去全是蛙肉，太满足了。
等下次换菜单再走起～
这也太好吃了吧米其林餐厅