地狱级韩国🇰🇷料理：魔鬼鱼（鳐鱼）片

你吃过韩国🇰🇷哪些美食？
炸鸡🍺、烤肉、炸酱面、炒年糕、人参鸡汤、石锅拌饭、泡菜、各式糕点？……
这些耳熟能详的名词，我相信每一个喜欢韩国料理的人都已经品尝过
但有一款！你可不一定吃过，却是很多韩国人的隐藏美食餐单
也是韩国全罗道顶级🎊菜品之一
只是它并不能被太多人所接受
至少对于我来说……一口下去差点灵魂出窍，它的大名叫——
😈魔鬼鱼（鳐鱼）片料理‼️
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鳐鱼，魔鬼鱼😈的一种，鳐鱼片料理，是用鳐鱼经过至少5⃣0⃣天的腌制制作而成。
其味道就像，emmm……刺鼻的厕所味（氨水味）‼️也就是俗称的阿摩尼亚味⚠️！只需要闻一闻就足以让你终生难忘😂……🆘🆘🆘
连夹过这个鱼的筷子也很呛鼻的😱，我是深深的体会了一把什么叫做“遗臭万年”……而且就算距离1米以上，味道也能飘过来……据说，其味道一点不输瑞典的鲱鱼罐头😩。
🌞然而，它却是当地非常有名的料理，而且价格不菲，喜欢他的人更是会吃到停不下来！
我很勇敢的尝试了一口，直接五官扭曲，不要问我当时什么感受，就是“我是谁？我从哪里来？我要到哪里去”的感受。
☝鳐鱼片一般会配合其他主料一起吃，比如，五花肉，这家除了五花肉，还有瑶柱，即“魔鬼鱼三合”。
但不管配什么，我都是无福消受的🚫~
作为全罗道顶级的菜品之一，你敢挑战吗❓‼️🌝
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除了鳐鱼片，这家的其他几道料理我也很喜欢
比如刺身【猴头菇】❤️，口感松软，口味微苦，沾上点麻油和盐，清新异常！
【酱排骨】💕下饭首选，辣汁已经完全渗入到排骨中，汁液丰富，香辣十足。
【墨鱼汁】💕做成的冷面，口感也是超级清爽，特别推荐。
【酱蟹】💕和潮汕的生腌蟹有几分相似但又不完全一样。味道会更加咸香，肉质新鲜细腻，特别好吃的是蟹壳，一定要把里面的料刮出来拌饭吃，美味到根本停不下来。
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🎉总之，其实韩国料理还是有不少的隐藏餐单的，不同的地域可能又都有着他们自己的隐藏特色料理，不妨尝试挖掘🔍一下哦~
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