澳门︱庆生精选餐厅:让味蕾环游世界
💯The Manor雅舍餐厅:主打可持续新鲜食材的西餐厅,一直大受好评,每个季节都会推出限定元素的菜单。
🇮🇹行政助理总厨:Michele Dell'Aquila先生曾经在多间米其林餐厅工作,擅长优化慢煮技术和细致创新的摆盘设计,他设计的菜单让食客们透过味蕾走遍世界。
🆕“丰盛豪华午餐”
🥖餐前面包和法棍:诚意满满的番茄面包极香,搭配的黄油让人吃一口就爱上,光是这个法棍我就已经忍不住嘴;
🍵卡布奇诺:咖啡师Lama得知我喜欢漂亮的拉花,竟然给我们弄了两杯非常美的拉花咖啡;
💜头盘:
🥩纽西兰ORA KING三文鱼:鲜美的三文鱼配上了牛油果酱和茴香果冻,新奇的口感完全开胃;
🍖法国GEORGES BRUCK鹅肝:用日本Oyuwari烧酒和洋梨清汤浇下来的鹅肝有小小沸腾的声音,鹅肝肥嫩入口即化;
💙主盘:
🥠开放式意大利云吞:搭配的海鳌虾和北海道带子很新鲜,用南瓜粒中和整体的味道,内馅丰富;
🐥英国RHUG ESTATE鸽胸: 第一次品尝鸽胸的口感令人惊喜,搭配的白萝卜、瑞士甜菜和紫薯蛮有创意,加入零陵香豆酱更为滋味;
🧡甜点:
🥧法式布朗尼蛋糕: 油封栗子奶油配上蛋白脆饼竟然不觉腻味,旁边的柿子做成了枫叶状;
🍩意大利DOMORI巧克力:这款热巧克力蛋糕里有榛子酱和illy咖啡冰淇淋,作为餐后甜点中规中矩;
🎂生日蛋糕:得知我们庆祝生日,特地赠送了小小的柠檬蛋白蛋糕;
🍮甜点拼盘:还有四款精致的甜点,玛德琳、坚果酥、巧克力挞、柠檬挞。
🖼环境:
🏺餐厅分成五个部分:长廊、珍膳廊、名酒荟、闲逸廊和顶厨;
🎀我们坐在“珍膳廊”,柔和色调的设计和点缀的艺术品,挑高的空间让人可以悠然自在地享受美馔。
🙋服务:
👨餐厅的侍应以外国人为主,从预订到用餐,对于客人提出的要求,他们真的有特别留意并且尽可能去满足,我这张桌子的侍应是Ronald。
💰价位:这个套餐可选三道菜($398)/四道菜($488)/五道菜($588)三个不同价位,只在周六日午市供应。
🕢营业时间:早上07:00-10:30;中午12:00-15:00;晚上18:00-23:00.
📍位置:澳门瑞吉酒店1楼。
🚌交通:伦敦人免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸/澳门机场。
澳门这也太好吃了吧米其林餐厅这个地方有点浪漫
💯The Manor雅舍餐厅:主打可持续新鲜食材的西餐厅,一直大受好评,每个季节都会推出限定元素的菜单。
🇮🇹行政助理总厨:Michele Dell'Aquila先生曾经在多间米其林餐厅工作,擅长优化慢煮技术和细致创新的摆盘设计,他设计的菜单让食客们透过味蕾走遍世界。
🆕“丰盛豪华午餐”
🥖餐前面包和法棍:诚意满满的番茄面包极香,搭配的黄油让人吃一口就爱上,光是这个法棍我就已经忍不住嘴;
🍵卡布奇诺:咖啡师Lama得知我喜欢漂亮的拉花,竟然给我们弄了两杯非常美的拉花咖啡;
💜头盘:
🥩纽西兰ORA KING三文鱼:鲜美的三文鱼配上了牛油果酱和茴香果冻,新奇的口感完全开胃;
🍖法国GEORGES BRUCK鹅肝:用日本Oyuwari烧酒和洋梨清汤浇下来的鹅肝有小小沸腾的声音,鹅肝肥嫩入口即化;
💙主盘:
🥠开放式意大利云吞:搭配的海鳌虾和北海道带子很新鲜,用南瓜粒中和整体的味道,内馅丰富;
🐥英国RHUG ESTATE鸽胸: 第一次品尝鸽胸的口感令人惊喜,搭配的白萝卜、瑞士甜菜和紫薯蛮有创意,加入零陵香豆酱更为滋味;
🧡甜点:
🥧法式布朗尼蛋糕: 油封栗子奶油配上蛋白脆饼竟然不觉腻味,旁边的柿子做成了枫叶状;
🍩意大利DOMORI巧克力:这款热巧克力蛋糕里有榛子酱和illy咖啡冰淇淋,作为餐后甜点中规中矩;
🎂生日蛋糕:得知我们庆祝生日,特地赠送了小小的柠檬蛋白蛋糕;
🍮甜点拼盘:还有四款精致的甜点,玛德琳、坚果酥、巧克力挞、柠檬挞。
🖼环境:
🏺餐厅分成五个部分:长廊、珍膳廊、名酒荟、闲逸廊和顶厨;
🎀我们坐在“珍膳廊”,柔和色调的设计和点缀的艺术品,挑高的空间让人可以悠然自在地享受美馔。
🙋服务:
👨餐厅的侍应以外国人为主,从预订到用餐,对于客人提出的要求,他们真的有特别留意并且尽可能去满足,我这张桌子的侍应是Ronald。
💰价位:这个套餐可选三道菜($398)/四道菜($488)/五道菜($588)三个不同价位,只在周六日午市供应。
🕢营业时间:早上07:00-10:30;中午12:00-15:00;晚上18:00-23:00.
📍位置:澳门瑞吉酒店1楼。
🚌交通:伦敦人免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸/澳门机场。
澳门这也太好吃了吧米其林餐厅这个地方有点浪漫
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这也太好吃了吧
米其林餐厅
这个地方有点浪漫
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