北京美食推荐 口味最正宗的俄式餐厅🇷🇺👍🏼
之前在媒体工作的时候规定不可以出现像“最”,“第一”“唯一”这样的极限用语,不然会被校对老师圈出来的。但是普希金吃完太喜欢,所以我主观的加了个最😀
之前去贝加尔湖和波兰波罗的海旅游的时候天天吃俄餐🇷🇺。俄餐的特点是重油重奶,我这个乳糖不耐受患者吃多了真是叫苦不迭。但是有时候又会想念这有点粗狂又醇厚的口味。
普希金餐厅据说是得到了俄罗斯🇷🇺普希金咖啡的ip授权,血统纯正。店铺在临街的位置,绿色的招牌很醒目,走近透过窗户可以餐厅里精致的布置和暖暖的灯光,感觉自己就像卖火柴的小女孩。
[环境]☺进门后感觉自己置身宫殿一样,华丽又绝不浮夸,屏风,灯,柜子都很精致且般配。店装真是用了心去做的
菜品居然无一例外都好吃味正。「奶油芝士烤蘑菇」蘑菇味很浓郁,两三个人点小份就好
「红菜汤」正宗俄式红菜汤是用红菜头做的,汤会有紫红色,还要配着酸奶油吃。而之前在北京吃到的撑死了算罗宋汤。正宗红菜汤终于在这家喝到了
「罐焖牛肉」味道好浓郁,牛肉很大块不肥腻,盐度适中,要不是要控制食量我一定再要一碗米饭。「油封鸭腿」鸭腿做的太优秀了,让我想起了在华沙一家餐厅吃的,毫不逊色。鸭皮薄薄一层,没有肥油,也没有腥气。配菜还有好吃的酸黄瓜
「杂拌汤」朋友点的,一端上来就闻到了香味,跟在爱沙尼亚塔林old hansa喝到的汤味道一模一样!
「苹果馅饼」唯一觉得没那么出色的,面包皮要是换成酥皮更好。但是五块一个你不能要求更多。
来就餐一定要定位,饭点全坐满,而且还会翻台。店内国人和俄国食客1:1,服务员也都是俄罗斯人,可见味道真的正宗。
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📍店名:普希金文学餐厅
💰人均:170元
📌地址:工人体育馆北路21号一层底商
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