探店|不吃椰子也会爱上的三亚【嗲嗲的椰子鸡】

说实话最初小伙伴选定这家店时我了心里是拒绝的,因为我压根儿不吃椰子啊喂‼️
但万万没想到这顿吃得最多的竟然是我…🤭好吃出天际,颠覆了我对椰子一直以来的抗拒。

🍽推荐菜
✅木瓜竹荪椰子鸡汤
餐厅招牌,汤底用了整整三只新鲜大椰子🥥,鸡肉是当地正宗文昌鸡🐔。
椰汁汤底微甜,鸡肉计时煮3分钟鲜嫩刚刚好,辅料里的木瓜软糯,竹荪爽脆。
✅千年古盐田盐焗文昌鸡
新菜,据说每天限量,还好我们中午来时还有。
刚端上来是油纸包裹着的,打开后香气四溢,古法盐焗的味道浸入鸡肉里,口感💯!
✅海南黑猪肉粽
海南特产,咸口儿的,黑猪肉里有咸蛋黄,口味很特别。
✅黎乡酥嫩冲浪鱼
就是烤罗非鱼🐟,先用秘制调料腌制过以后再烤的,没有腥味,外酥里嫩,假装在泰国一下🇹🇭
✅绣球菌
在巴奴吃过,没想到这里也有,也是装在透明罐子里的,口感清爽,营养也特别丰富🍄

🌴环境
装修很小清新,还很有格调,拍照很美。
门口有个砍椰亭,工作人员现场砍椰子🥥,餐厅的椰汁汤底都是从这儿新鲜出炉的~
店员服务也特别热情,会介绍每道菜的吃法,帮忙调好椰子鸡的小料,不时询问是否满意口味之类的。

🛍最新特色
餐厅推出了伴手礼,包括爆款的盐焗文昌鸡、椰子酒、椰子冻等等,我打算走之前去买一些带回家送爹娘和吃货小伙伴🐷

📍地址
红树林度假酒店B1,白色的外观很好找,建议要么早来要么晚来,饭点儿餐厅等位很久,太🔥啦…

💰人均
150元左右,能吃到撑的节奏
三亚海棠湾嗲嗲的椰子鸡海棠湾店
我是年度旅行者向往的冬季我的美食日记海南必打卡网红店拔草这也太好吃了吧
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