【新加坡牛车水美食🍽🍚指南】在新加坡还没有通自来水的时候，全岛所需要的水都得用🐂牛车自安祥山和史必灵街的水井汲水载到现今的牛车水地区，所以这个以牛车载水供应的地区就逐渐的被称作牛车水。也因为这里汇聚了大量的华人，牛车水逐渐也成为新加坡最为知名的美食区域。🎉

⭕️这里有着众多传统商店和地道风味的露天餐饮街，大多是中式美食🥟，从小食到正餐到甜品🍧🎂样样都有。这里不仅是吃货们的天堂，还汇集了著名的宗教地标建筑🏘，可以一边逛景点，一边吃美食。你可以沿宝塔街(Pagoda Street)、史密斯街(Smith Street)到麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)步行🚶‍♂️游览。晚上，史密斯街(Smith Street)会禁止车辆通行，这里会像庙会一般的热闹。

☑️牛车水大厦熟食中心位置并不出众，在2️⃣楼，甚至不太好找，可就是这么个脏乱差的地方，却几十年屹立不倒。作为新加坡规模最大的小贩中心，这里汇集了超过200家美食摊贩，供应各种甜味🎂、咸香和辛辣🌶的新加坡主食。里面大多数摊位都贴满了各种美食评论杂志或者美食节目的推荐，人气美食推荐比如Heng Ji Chicken Rice(亨记鸡饭🐥, #02-131)， Yue Ping(炒芋头糕，#02-65)，Lian He Ben Ji Claypot(联合本记煲饭，#02-198)。

🍰🥟☕️你可以在恭食烘焙坊 (Keong Saik Bakery) 品尝具新加坡特色的西式糕点🍰，还可以在Flor Patisserie 品尝到各种美味的日式糕点、挞饼和馅饼。Burnt Ends 餐厅是颇具特色的澳大利亚风味烧烤🥩店，Esquina餐厅可以品尝美味西班牙小吃。想来一顿正宗的新加坡式早餐🍲，不妨去东亚餐室 (Tong Ah Eating House)试试，味香园的甜品也是不容错过的美食体验。始建于 1929 年的咏春园 (Spring Court)是一家致力于传统中餐的百年老店，联合本记煲饭 (Lian He Ben Ji Claypot) 的招牌砂煲饭🍤更是得到了米其林的推荐。

📶牛车水夜市有200多家货摊，沿着宝塔街、丁加奴街和硕莪街一字排开，无论新老藏品都很丰富。每晚还有五场免费的现场表演，包括舞狮、舞龙、武术表演、京剧和踩高跷。
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