顺德美食 | 在广州萝岗也能吃到的顺德菜！
[得意]当时来这附近看电竞赛事的呢，没想到萝岗区这里有个萝岗万达，那么我们就在这里开动啦！顺德菜一直受到我们广东人青睐，所以选了这家粤菜顺德菜咧，【四季粥捞】，这名字是倒装吗？为什会这样，有意思~

[薄荷]环境：商场内餐厅，格局方方正正、整整齐齐，也有大小桌，小桌4人，大桌8人左右，所有也适合一家大小来聚餐！

[服务铃]服务：服务员会比较好地推荐热门菜品，这个基操做到我感觉就做到对新食客的基本要求了，也会了解是否有忌口，细节决定成败，服务讲究的就是细节。

[色]推荐菜品！
「顺德豉味碌鹅」鹅做菜，难免会多油因为本身它们的皮下脂肪就相对其他鸡鸭较多，所以如果介意的食客可以暂时不考虑。当然这道菜也不是全部部位都多脂肪，鹅肉够味，酱汁甜咸恰到好处，非常下饭~
「顺德公煎酿莲藕」这个一定要趁暖吃，爽脆的藕片配合煎酿出来的肉饼，结合在一起非常不错，单吃不送饭也很好入口。
「顺德炒饭」吃炒饭必须讲究锅气、粒粒分明、色香味俱全，这个分量足，哪怕配料简单，但已经达标了。
「顺德拌鱼皮」这个鱼皮感觉有点辣了，容易呛到，所以可能针对不同食客辣度的酱汁适当调整一下会更好，不过也是不错的一道前菜，能上早点会更合理些。
以上就是我们推荐的菜品啦，如果人多了可以尝尝其他噢~吃好了，看比赛去！

[加油]这顿我们好了，我们下顿见！
我的美食日记走！去探店柏高酒店(广州科学城萝岗万达广场店)