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1⃣️Coutume Café
地址：47 Rue de Babylone, 75007 Paris

这是落地巴黎之后被带去的第一家咖啡店，是早午餐和咖啡结合的店。店内的装修风格是简洁工业风，木质的桌椅，未粉刷完全的墙壁，以及外露的通风装置，都算是工业风的标准配备了。

没有其他多余的装饰，蓝色的咖啡机和门店最里面的烘焙机显得格外醒目。

服务生小哥的英文很不错，还会讲几句中文，如此国际化也方便我进行沟通哈哈。

他家只做SOE，不做拼配，豆子来自于不同产区，有不同的处理方式。烘焙上来说，偏浅中烘焙为主，我去的时候，豆子主要是布隆迪和巴西的豆子。

我点了一份日晒布隆迪的滴滤，我朋友点了一杯日晒巴西的卡布。布隆迪的豆子很香，喝上去的酸质不是特别的明显，有温和的甜感。

卡布的话呢，上来的时候配了一张小卡片，介绍豆子的产地，烘焙方式和历史，但全部法文，杰尼选择放弃。口感上来说，个人觉得有点偏淡，奶味有点盖过咖啡豆的味道，但整体还算浓郁。

早午餐的选择也是蛮多的。放在上海，大概会是新晋网红。

布隆迪的豆子实在是太香，杰尼忍不住在临走的时候拿了两包。
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