多特必吃|啤酒馆里的威斯特法伦地方菜
大家都知道德国最火爆的球赛叫“鲁尔德比”,多特蒙德距离沙尔克仅30公里,但是两队之间近百年来的关系来说是“不共戴天”都不为过。

这其中的恩怨牵扯到很多因素,有人说多特蒙德所在的地区不是传统的煤矿业发展城市,而是所谓的“后起之秀”,多特人在盖市人眼里是贸易商人、靠着啤酒生意发家,是轻浮的、只会谋取利益的商人,缺乏矿区人的朴实,他们在这片土地上如同“煤炭里的杂质”。

正统矿工看不起多特啤酒商人,那么到了多特自然要找一家当地啤酒馆吃饭啦,在市中心成片商场的北面,就有这样一家老牌啤酒馆,里面除了自酿啤酒,还有各类德国传统料理。饭店的大门就如同酿造啤酒的大缸一样,不过更吸引人的东西在内部。除了猪肘,我们还点了一道威斯特法伦地方特色料理,炸肉排。

HÖVELS Hausbrauerei
地址:Hoher Wall 5-7, 44137 Dortmund, Germany
营业时间:平日11:00-24:00,周末11:00-25:00
交通:43/44号有轨电车【Westentor】站步行5分钟
多特蒙德德国向天使致敬向往的世界这也太好吃了吧有酒的地方就有我
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