第二次来到澳门巴黎人的御莲宫,与之前来不同,如今御莲宫获得了2020黑珍珠指南,一钻餐厅的荣誉。
御莲宫是以传统粤菜和现代创新菜融合的中餐厅,在这里单点各种适合自己口味的菜品外,也可以品尝另外一个特色:火锅。
火锅的汤底种类比较多,除了我们常吃的麻辣和三鲜,菌汤外,这里还有酸菜等多种口味的锅底。御莲宫的火锅还有套餐,这点服务我觉得设定的非常好,而且还是两人的份量。
不论是澳洲的雪花肥牛,还是走地鸡,从菜品的新鲜度再到口感,我觉得没得说。而且每道菜都有精心的摆盘,几十种辅料可以调制出任意口味的油碗。可以说在御莲宫应该是我吃过最精致,最有仪式感的火锅,真心值得去品尝一次。澳门巴黎人走!去探店全世界吃火锅
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