☺今天是独自背包来印度的第53天了，大大小小的城市去了也有十几个了，以前一篇文章说过了，印度百分之五十都是素食主义者，如果你是肉食主义者，最好别来印度🇮🇳，这里绝对是最好的减肥药。
👄北印去了那么多城市，有两个城市是一定吃不到肉的，一个就是瑜伽圣地~瑞诗凯诗，还有就是宗教圣地，阿姆利耶和赫尔德瓦尔，也许有肉，但说夸张点，只要你身上有肉味，别人就会深深的👎你。
👄在瑞诗凯诗和赫尔德瓦尔两个城市，已经禁肉六天了，今天终于开荤了，这次来的城市是北方邦的首府-勒克瑙，不过它的风头远远高于阿格拉和瓦拉纳西！今天我就来说一下这里的肉！👇
👄这里是勒克瑙👉~因为丰盛的穆格莱菜肴而声名远播，这个城市的餐桌也受阿拉伯世界的影响，如今这里的印度香饭(biryani)和多种多样的烤肉都很出名。
勒克瑙烤腌羊肉串大解析🤔
👄就说说我今天吃的~~葛拉瓦烤肉串🙌(GALAWAT KEBAB)这种令人垂涎欲滴的烤肉串由勒克瑙最著名的餐厅TUNDAY KABABI 呈上餐桌😍。它被简单地称为烤羊肉（MUTTON KENAB)，而其他餐厅一般叫它TUNDAY。葛拉瓦是制作这种烤肉时使用的嫩肉剂的名字。它不是烤制的，而是做成肉饼再用油或酥油煎熟的。这种烤肉串也有用牛肉做的，在印度很少见。印度勒克瑙地道小吃独自旅行