北京美食探店 | 搜罗北京美食，还真要奔向这家酒店

作为一个漂在帝都的南方人，谈起北京的美食，真有不少故事。由于工作关系我可以去不同的国家寻觅美食，高档精致的餐厅也爱，藏着人间烟火的路边摊也吃得津津有味。有亲朋好友到访北京，我更喜欢带他们去找到那些直指人心的好味道。如今我依然留在这座城市，这里有我打拼、奔波过的一切，有各种食物的味道给我留下的深刻记忆。

美食藏在这里——北京丽晶酒店，金宝街99号。北京丽晶酒店给我感觉很独特：现代化的先锋建筑中竟然融合着90年代的高级感，老派与新生水乳交融。

原本以为北京丽晶酒店的 Lounge&Bar只会提供轻食简餐和少量饮品，没想到这里的菜品、饮品种类如此丰富，而且价格也很公道良心。

说我印象深刻的精选海鲜炒饭（配大虾、海虹、扇贝）和维也纳炸猪排（配土豆饼和小沙拉），如果形容头盘是“清爽开胃”，那么这两道主菜只能说是“精彩绝伦”。创作者不应该称为“厨师”，而是“艺术家”，想法天马行空，但呈现其作品却一气呵成、精准有力。特别是这道海鲜炒饭，多样化的海产食材均是采用烤制的手法，鲜甜甘爽，搭配时蔬与主食，让人欲罢不能！另一道炸猪排，肉类食材的选料、烹饪手法都没得挑剔，鲜柠檬搭配两种香料，和炸猪排一起送我回到初恋的感觉，最妙还属这额外调制的果味蘸酱，有多妙？我真的无法用文字形容。

【用餐地址】：金宝街99号（北京丽晶酒店一楼大厅
【人均消费】：150元左右
【亨力的美食建议】：如果你初次到访北京，先尽情游览王府井商圈，晚上再去丽晶酒店享用美食，这样规划更轻松；爱拍照的美食达人们，可以尽量预定靠玻璃幕墙的座位，理由很简单：出片更带感！#本地打卡#