葡萄酒选购干货,一份不一样的罗纳河谷葡萄园葡萄酒选购指南,拿走不谢!在法国,罗纳河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)覆盖了6个省份、418个市镇、面积达6.8万公顷。这里酿造的葡萄酒可以是单一品种,也可以是混合品种,最多时混酿的葡萄品种可达13种之多! 产区多样性的风土条件和多姿多彩的葡萄酒风格,令无数葡萄酒爱好者为之着迷,成为大家向往的“朝圣之地”。
在罗纳河谷葡萄园的众多子产区中,有这样5个别具特色的产区——它们是你探索罗纳河谷葡萄园葡萄酒时,绝对不能错过的精品佳酿!
塔维勒 AOC Tavel产区位于罗纳河谷葡萄园南部,该地区葡萄种植历史可追溯到公元前5世纪。1936年,塔维勒获得了法定产区认证并成为法国首个桃红葡萄酒法定产区。这里是罗纳河谷唯一只酿造桃红葡萄酒的产区,歌海娜(Grenache)是主要品种。这里的桃红葡萄酒是独一无二的,复杂、丰腴、香气馥郁,具有很好的陈年潜力。
博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒AOC Muscat de Beaumes-de-Venise产区,位于罗纳河谷葡萄园南部。这里的葡萄树是由古希腊移民种植的,并在高卢罗马时期得到发展。这里使用小粒麝香来酿造“天然甜酒”,主要种植小粒白麝香和小粒黑麝香,可生产麝香白葡萄酒、麝香桃红葡萄酒和麝香红葡萄酒。这里的麝香白葡萄酒颜色从浅黄色到金黄色,散发阵阵花香和热带水果的香气,回味悠长,十分适合搭配精致的中餐。
拉斯多自然甜葡萄酒AOC Vin Doux Naturel Rasteau产区,位于罗纳河谷葡萄园南部,只有20多个地块。拉斯多酿造的“天然甜酒”主要用歌海娜,按桃红葡萄酒放血法得到的拉斯多金葡萄酒拥有迷人的琥珀色酒裙,散发出干果、杏子和蜂蜜的芬芳;酒体饱满,口感顺滑而均衡,可以陈放8年左右。
贝勒加德-克莱雷特酒AOC CLAIRETTE DE BELLEGARDE产区,位于罗纳河谷葡萄园南部,只生产由白克莱雷特(Clairette blanche)葡萄酿造的单一品种葡萄酒。
迪镇克莱雷起泡酒AOC CLAIRETTE DE DIE产区,位于罗纳河谷葡萄园北部,历史可追溯到公元前2世纪。由100%白克莱雷特酿造的干型迪镇克莱雷起泡酒(Clairette de Die Brut),采用二次发酵法酿造,气泡细腻,口感清爽、精致。法国向往的冬季
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