BOSS米撩酒 | 不遇不必贪杯,既遇何辞一醉

我的天啊❗️
这么快我就来二评了。
这家最近成为给我有“家”感觉的酒吧,
真的不仅仅是酒好喝。

记得第一次评还是刚来,那次太兴奋了,大半夜加完班竟然找到这么一家宝藏酒吧,服务生温柔聊酒专业,环境舒服我一个人几乎包场,哈哈哈哈哈哈结果我那么那么满意了吧,竟然那天灵魂人物还不在。

于是第二次去,开始遇见灵魂人物,人人都夸的“有你真好”牌的Yuki老师。

有时人与人相处真是细水流长,Yuki老师并没有让我觉得第一次见面就自来熟到可以有啥聊啥敞开聊的那种感觉。很酷,做酒时专注高冷,能感觉到骨子里有很坚韧的个性在,反正肯定不是那种为了卖酒就假装见谁爱谁的老好人性格。很多客人都是冲她去滴,毋庸置疑,她的人格魅力绝对是见第一面的时候就能感觉到的。

然后后来接触了很多回,越来越感受到Yuki老师的可爱[愉快]。哈哈哈不仅聊天畅快,能深度交心又能轻松唠嗑,做的酒我几乎是上一杯爱一杯。这绝对是专业与经验的深度融合,才能对面前的客人在短时间内捕捉到超敏锐的细节,做出客人能秒爱上的酒,这种“秒懂”的做酒技能,真的不是每一位bartender都可以get的。

比如这杯,因为我那天感冒后遗症,还偶尔咳嗽。Yuki思考片刻,于是创意出了这一杯拥有森林味道的MiL Gin X 取3颗南果梨肉最好的部位完美相融的酒。她结合了我那天的状态不适合喝烈,梨能润嗓,这款金酒的杜松子味道又不会重到盖过水果香气,所以浑然天成就在那一瞬间。

没有名字吗这杯?
嗯。

那我来给她起个名字吧。
我突然有点亢奋。

有低谷就有反弹,醒来便能重生。
“重生”这个名字有点大?
那就叫“小重生”吧~🤩

于是,你们下次来遇到Yuki老师,可以清脆地向她点这一杯“小重生”,愿大家2019年都能跨过坎坷,披荆斩棘,战无不胜,遇见重生。

下班来这里小酌似乎成为一种很日常的放松方式,就像一句老朋友的问候,一杯温暖如春的酒。哈哈哈哈哈感觉这家可以陪伴我好久了。期待与你们在这里偶遇鸭!
北京
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BOSS米撩酒
❤️ Atlas Edges
👉甜水园街中央公园广场A7座地下一层B155
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