三亚美食|“虾兵蟹将”统统给我招呼起来

三亚度假怎么能不来一顿丰盛的海鲜盛宴呢!
从网上查询了好多别人推荐的海棠湾餐厅,最终选择了口碑排名都还不错的阿[三良]海[鱼羊]
.
👑发现这家的头衔还真不少:
✔️本地人开的23年的连锁“老字号”,
✔️连续两年被网友评为三亚必吃榜餐厅
✔️三亚金口碑餐厅
……
📍 阿[三良]海[鱼羊]亚特兰蒂斯店位于美食街风塘路上,距离水族馆也就1.5公里,因临街而建,所以刚到达这里看到很多桌子直接摆在当院,有种大排档的感觉。
.
🦀️海鲜种类超多,除了常见的螃蟹龙虾之外,还有很多奇形怪状的海螺、大到小臂长的皮皮虾、和各种说不上名字的另类海洋生物。而且最重要的是都特别鲜活~,听老板介绍,这些都是和当地渔民合作直供的野生海产品。
.
⚖️店里称重和加工方式的价格都是公开透明的,而且称重小哥哥还会尽量沥干多余水份,尽量还原食材本身的重量,很贴心了。
.
看什么都想吃~最后精心挑选了几种,并且选了店家推荐的做法加工,没想到每道菜都炒鸡美味!
.
🐚[白灼小海螺]:白灼的做法是非常考验食材品质的,没想到超级抗检验。海螺肉超级紧致Q弹有嚼劲,再蘸上服务员帮忙调制的蘸料汁,简直太香了!
.
🥭[爆炒芒果螺]: 个人认为是我吃到过的口味最好吃的辣炒芒果螺,也是他家的招牌菜之一。芒果螺肉质肥美,干净无沙,一点儿海的腥味儿都没有。
.
🦞[蒜蓉开边蒸龙虾]:波士顿龙虾的Q弹肉质混合着蒜香,味道真是绝了!为了食客好剥,餐厅还特意将龙虾做了开边处理,细节做得很贴心呢。
.
🌶️[辣炒蛏子王]: 微辣的口味中有些微甜,蛏子肉Q弹嫩滑有嚼劲,大口吃蛏子肉的感觉真是太爽了!
.
🦀️[香辣蟹]:螃蟹的肉质肥美紧致饱满结实,香辣爆炒后味道咸鲜,香辣中还带有一丝微甜,与清蒸的味道相比多了很多种层次,真是超级好吃!
.
🥬[清炒四季豆]:海南特产食材,之前没见过,口感脆脆的很好吃。
.
🥥[椰子饭]: 泛着淡淡椰香的糯米椰子饭超香,要不是因为要留着肚子吃龙虾螃蟹,估计那一盘都要被我一个人消灭了。
.
来之前我跟妈妈还暗自发誓,要量力而行绝不多点,却没想到没出息的我俩又是吃撑的一顿!
.
🌈 阿[三良]海[鱼羊](海棠湾店)Tips:
📍地址:海棠湾凤塘路12号,距离亚特兰蒂斯C秀1km。
⏰营业时间:11:00-23:00
💰人均消费: ¥230
向往的冬季海南必打卡我的美食日记三亚海棠湾
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (4条)回复
karenluna关注
收藏
三亚
海棠湾
向往的冬季
海南必打卡
我的美食日记
相关推荐
查看更多精彩内容