🥟海南鸡饭不在海南，新加坡司令不是司令 🥟

美食无疑是了解一座城市最简单的方式。🤙新加坡坐落于马来半岛的最南端，连接印度洋和南中国海，是东西方贸易往来最重要的港口之一。🚢当地的饮食习惯也因此融合了多民族的风味，既有中国南方的菜色，又有南亚的香料，当然还少不了新鲜打捞的各色海鲜和热带蔬果。👏👏

集多元化饮食习惯于一身的南洋美食，自诞生起便拥有着征服全世界味蕾的基因。😍😍

🤟海南鸡饭🤟
🐔海南鸡饭是新加坡当之无愧的国民菜肴。二战期间，富商们纷纷逃离新加坡，导致大量来自中国海南的工人们被辞退。一些海南人迫于生计，便开始自己开餐厅售卖文昌鸡维持生计。为了适应大众口味，海南老板们开始加入广式的烹调手法。同时使用东南亚当地的香料和辣椒酱来调味🌶️，最终形成了我们今天所熟知的海南鸡饭。
🥚作为上世纪新加坡华人的聚集区，牛车水记录着早期华人拼搏奋斗的历史，也是第一碗海南鸡饭诞生的地方。来这里吃一碗地道的海南鸡饭，闲庭信步地探索牛车水原貌馆（门票原价￥92，持Go 新加坡通票免费）领略当年华人移民的励志故事，才算是真正来过新加坡。

🤟新加坡司令🤟
🥰海南华侨在新加坡塑造的美食传奇可不只是海南鸡饭。新加坡的国民鸡尾酒“新加坡司令”（Singapore Sling），正是海南华侨严崇文 1910 至 1915 年在来福士酒店长廊酒吧（门票原价￥200，持Go 新加坡通票免费）担任酒保时创作出来的新加坡本土鸡尾酒，口感酸甜、颜色粉丽。💕💕
✨除了来福士酒店长廊酒吧，品尝新加坡司令的最佳方式，是前往新加坡滨海湾金沙酒店顶层的CE LA VI Restaurant（门票原价￥113，持Go 新加坡通票免费）。新加坡国酒搭配滨海湾的华美夜景，奢华与高雅的生活情调信手拈来。

🤟虎牌啤酒🤟
🍺从新加坡的宵夜大排档，到全世界五星级酒店的酒吧吧台，虎牌啤酒从狮城走向世界，为世界人民的餐桌带来最佳的佐餐伴侣。来新加坡虎牌啤酒厂（门票原价￥103，持Go 新加坡通票免费）一探究竟，顺便在东南亚的烈阳下来一杯冰爽的啤酒，为你的新加坡之行带来独一无二的专属体验。 

🍔🍔美食的力量超越国界与文化，将不同种族、宗教、阶级的人连接在一起，成为每个人心中最美好的记忆。
Go City 旅城与您一起，努力加餐饭。🙆
我的美食日记新加坡美食新加坡必打卡