节后挖到神仙土菜馆，连汤底都像我妈熬的！

谁懂啊家人们！春节七天胡吃海喝后急需清淡饮食拯救肠胃，结果被我在成都挖到一家“内江土菜馆”，直接封神！主打连界羊肉汤+家常菜，吃完感觉肠胃都被“一键重启”了！
先说这家店的历史，连界羊肉汤是内江威远的老字号，老板做了26年羊肉汤，女婿接手后还坚持用本地土羊现熬，调料只放老姜，汤底奶白鲜甜，一口下去直接梦回外婆家！
𓌉◯𓇋 𓎩 𓃟 ： ˗ˋˏ 𝗳𝗼𝗼𝗱𝗶𝗲🥢ˎˊ˗
重点安利几道菜：
1. 火爆脆肠：脆到像在嘴里放鞭炮！肠子处理得巨干净，火候拿捏得死死的，爆炒后脆嫩弹牙，辣椒香而不呛，连配菜血皮菜都裹满酱汁，碳水脑袋直接狂炫三碗饭！
2. 麻婆豆腐：谁说清淡不能有灵魂？豆腐嫩得像婴儿肌，豆香浓郁，麻辣比例刚好，花椒后劲微微上头，拌饭一绝！关键才18块，老板是懂“穷鬼套餐”的！
3. 青菜汤（豌豆尖版）：这分量是真实存在的吗？豌豆尖堆得比山高，汤底用羊肉汤打底，清爽又带肉香，直接喝到见底，我妈看了都要夸“这老板实在”！
最绝的是，所有菜都像家里做的，没有科技狠活！羊肉汤喝完不齁嗓子，麻婆豆腐没勾芡到黏嘴，青菜汤甚至能吃出泥土香（老板说是当天现摘）。
✨春节大鱼大肉后，来这儿清清肠子还能吃出幸福感，人均50扶墙出，打工人狂喜！建议收藏，下次带妈来吃，她绝对夸你会过日子～
奥特莱斯泛悦国际(泛悦国际店)家乡美食我的美食日记夜宵好去处