来札幌，吃拉面是必须的，但完全不必蜂拥到拉面共和国吃游客餐。一粒庵是个传统的北海道拉面小店，离开JR札幌站也不远，在主街的地下一层。这里点单使用的是自助式的，非常方便。点单入座后，可以让客人自己选喜欢あっさり（偏淡）还是こってり（偏重）。除了口味，还有面的软硬，油的多少可以选。作为米其林推荐的拉面餐厅，这里口味比较醇正，是我喜欢的味道！日本札幌ラーメン札幌一粒庵