猪脏粉与Espresso的完美相遇丨青田CITYWALK

第一次听说青田是在遥远的欧洲，十次去中餐馆吃饭里有八次老板都是青田人。这样一个富裕却低调的浙南侨民山城，突然之间在网络上红了，成了一座“可以用欧元买菜”的网红城市。

来青田寻觅正宗的意式咖啡和意大利菜，这样一座瓯江边上的小城显然非常适合来一次CITYWALK. 一大早先在酒店楼下的CHAT芝田咖啡来一杯咖啡唤醒仍在嗜睡的全身细胞，再去江边感受一下这座城市的混血外表。临江东路一带是青田最具欧陆风情的一片区域，将近2公里的街道两旁随处可见欧式建筑，在网上被疯狂传播的青田县图书馆和非常适合打卡拍照的欧式网红步行桥都在这里，独特的建筑融合让这座小城显得极其特别。与许多其他城市专门打造的所谓“欧洲小镇”不同，青田的欧洲气质并不突兀，相反给人十分恬淡的感觉，这不是刻意的模仿和抄袭，而是300多年移民历史的自然流露。站在步行桥上看着瓯江从大山深处向东朝着温州奔腾流向大海，这条江水大概就是这座城市的华侨走出去的写照吧。

再去附近的猪脏粉筒骨(校场路口店)嗦粉吃早餐。这座有着55万人口的小城里，据说有33万都是华侨，有着中国房价第一县、中国金融十强县、外汇第一县、人均存款第一县等极具财富实力的头衔， 但给人的总体感觉十分低调，也保留了很好的传统。猪脏粉是温州特色小吃，其实就是猪肠和鸭血汤粉干，也是温州的非物质文化遗产，如今在欧洲吃到正宗的猪脏粉也并不意外了。这家猪脏粉筒骨真的好吃过瘾！猪脏粉配Espresso, 才是完美的偶然相遇！

前仆后继的青田华侨们将中餐带出国门，同时也带回了欧洲的风味和生活方式。青田街头除了欧洲建筑外，更是有着300多家风格特立鲜明的咖啡馆，以及口味正宗的欧洲料理。中午去坐落于一处老居民区底层的意大利餐馆咔客Itakake吃午饭，帕尔马火腿、披萨和意面这意大利三宝绝对不踩雷！吃完午餐，继续沿着临江东路溜达，哥伦布与赫拉克勒斯的雕像与传统的塔式建筑，无疑都是这座城市的审美。最后在与非咖啡•续馆再来一轮咖啡，一杯美式再加一杯特调，苦涩与甜味的碰撞，象征着舶来的咖啡在这里的扎根与改良。

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