深夜食堂|装在“爱马仕橙”盒子里的米其林烤肉

上一次来极炙还是2020年，当时印象最深刻的是M9和牛，全程小哥哥帮忙烤，“残废”等吃就可以了。

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没想到这次来，烤肉居然藏在了“爱马仕橙”的盒子里，打开还会“仙气飘飘”，超有仪式感，好适合约会～

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这一盒“爱马仕”里有6个品类，分别是老饕牛小排、和牛牛小排、NE牛小排、和牛角切、和牛时蔬卷、西班牙猪梅花等，一盒就可以吃到5个和牛部位，瞬间治愈选择困难症，而且店里的小哥哥小姐姐烤肉手法非常专业，会根据你喜欢的生熟度来控制烤肉时间，五分熟带点血，能尝到和牛最本真的牛油香气和鲜气，喜欢吃生的，三分熟也可以考虑。

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惊艳的是和牛寿喜烧薄烧，薄而大块肥瘦相间的和牛肉，放到烤盘里瞬间熟了，要眼疾手快放入葱花卷起来，说时迟那时快就要夹走，放入新鲜蛋液调料里，一口入魂。

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对了这里除了牛肉需要单点外，其他的沙拉、饮料、雪糕都是可以无限续杯的，就算是“大食兽”也不用担心吃不饱。

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重点要表扬一下这次帮我烤肉的小姐姐，人美心善手法专业超级温柔。

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餐厅还拿过米其林餐盘奖，妥妥的米其林级别的和牛烤肉，值得一试。

🍴觅食指引
🔥极炙日式炭火烤肉（兴盛汇店）
📍地址：广州市天河区兴盛路11号兴盛汇3楼
🚇交通指引：距地铁5号线猎德站D口步行650米
⏰营业时间：11:30-15:00，17:00-24:00极炙炭火烤肉(天河路店)我的美食日记这也太好吃了吧