大理美食|大理必吃白族特色美食

❤初到大理，朋友请客，带我来到了“琦龙风味庄”。装潢富有民族特色，院子宽敞明亮，一眼扫去，顿感大方高端。与好友侃侃而谈，也聊聊白族的人文和美食。
 
㊙也许只有本地人能找到这个地方，隐藏在三塔公园，一般人还真是很难找到地方。菜品味道不错，难怪有人特地打车来品尝，初来大理必尝。
 
💟白族是中国15大少数民族，主要就分布在云南。虽然经岁月长河，白族颇有被汉族同化的感觉，但是饮食文化，却仍保留着特有的民族特色。

🏠【餐厅环境】
 
💎餐厅包厢和吃饭的位置很宽敞，装潢融合地方特色，很有格调，也可以看见有很多常客来来往往，很是受大众欢迎。
 
🍁餐厅最具特色的要数各类腌制，腐化食品以及菌菇。有些人对白族有些美食吃不习惯，给大家总结，记录下品后的真滋味供各位参考。
 
🍽【推荐菜品】
✔【 凉拌米线 】墙裂推荐，他们家的热门菜，味道酸爽可口，很是开胃，不同于其他的米粉，还带有白族特色香料和薄荷，吃起来不会觉得突兀，很爽口。
✔【 酸辣鱼 】朋友推的特色菜，味道特像泰式蒸鲈鱼，口感偏辣口，但越吃越上瘾，根本停不下来，刺偏小，需细嚼慢咽。
✔【 梅子酒 】来大理品风花雪月，如何能少得了美酒！上头的家酿梅子酒，需细品，越品越有滋味。度数还蛮高的。
✔【 海菜包／小饵块／豆米糕 】这三道菜，是靠山区的白族人民的偏爱。香菇味的海菜包，一口下去，瞬间飘香，好吃；小饵块蘸豆腐乳，味道很不错；豆米糕，豆香浓郁，丝甜不腻，女生会偏爱。
✔【 云南黄焖鸡 】味道喷香，香辣可口，适合亲朋好友，相聚分享。
✔【 糯米乳香卷 】很好吃，奶味十足，软糯可口，甜而不腻，很适合女生。

😍【实用攻略】
💒琦龙风味庄
📍详细地址：云南省大理市锦溪巷三塔倒影公园西行50米
🚗交通攻略：可直接打车到餐厅，或者自驾也方便，有包厢，有免费停车位。
💌营业时间：周一至周日09:00-21:00

💵人均消费：¥90 /人起
 
❤餐厅总评：餐厅总体好评，环境和服务都让人喜爱。但是我有些菜难接受，比如：梅子扣肉和炸乳扇，虽然菜品很热门，但是确实不太习惯。
 这也太好吃了吧琦龙风味庄