八角楼食府丨一场味蕾的盛宴

本地朋友推荐的八角楼食府是一家性价比很高的餐厅,除了环境优美外,菜品也都很不错,而且菜式多样,能尝到各种本地名菜名点。

非常喜欢小干鱼卷饼,炸得香香脆脆的小鱼没有一点腥味,再加上辣椒、花生米、香菜等配料,卷在扎扎实实的病里,味道棒极了,卷饼也很有嚼头,满满的都是面食的香气。

将“大煮干丝”根据苏北口味进行调整后,软兜干丝成为了宿迁名菜,是宿迁人都很喜爱的一道菜。干丝要求不能粗过一根火柴,还得整齐均匀,这样规格的干丝经过高汤烩煮之后才能吸收各种配菜的鲜味。这是一道做法普通但刀工精细,食材普通但味道高级的美味。

骆马湖白刺也是当地的一道特色菜,地道的骆马湖湖鲜,鱼肉细嫩滑爽,经过红烧之后更是浓香扑鼻,口味独特,是很多宿迁人记忆中的味道。

车轮饼是宿迁的特色传统面点,因为乾隆皇帝而扬名天下,还为其题诗:洋河有饼若车轮,香脆酥甜妙化神。莫道京华糕点好,品来不及此奇珍。车轮饼色泽金黄,口感细腻,香甜酥脆,可以一试。

酸酸甜甜的山楂糕、咸鲜味美的银鱼羹,软糯香甜的发面膜搭配肉质扎实的小公鸡……点了一桌子菜,吃得畅快淋漓,现在想起来还是垂涎三尺。

地址:项王故里西北角真英雄俱乐部三楼
宿迁这也太好吃了吧走!去探店
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