20年前爱吃的峨眉小店，分这么低？
最近回峨眉的主要目的就是吃，吃各种回忆中的味道。
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张乐麻辣烫 4.1 （图1-6）
开店时长：25年左右
推荐菜品：牛肉 腰片 排骨
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正宗的乐山麻辣烫!!菜品很新鲜，干辣椒碟是特色，老板打的蘸料加了藿香和两种辣椒，吃的时候记得裹满一圈料。锅底味道比较清淡，不油腻，突出菜品本身，主要味道在料碟......
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客人几乎都是本地人，市井烟火气很足。六点之前到还有位置，不过一到饭点，马上就满了。生意太好了，街对面那家也是他们开的。服务一般，我在那里吃饭，服务员还在相互吵架，真实第一次见。
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周鱼鳅饭店 4.0 （峨眉山图7-10）
开店时长：30年左右
推荐菜品：豆腐泥鳅 干煸鳝丝
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刷到好几个美食大V都推荐了，路边店很难有做出这么高口碑。豆腐泥鳅麻辣鲜香，泥鳅软嫩入味，吃完后加面。生丝鳝丝里面加了猪油渣油香十足，鳝鱼去了骨，和临江鳝丝相比我觉得口感更好，可能因为临江是切成丝的。
泡菜有发酵的乳酸味，很好吃。苦笋酸汤，真的是鲜到没朋友。
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高记豆腐脑 3.9 （图11-16）
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开店时长：30年左右
推荐菜品：豆腐脑 咔饼
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店里只有豆腐脑和咔饼，豆腐脑分素豆腐脑、牛肉酥肉豆腐脑和蛋冲豆腐脑。份量超足，豆腐脑很嫩，有勾芡，配料和粉蒸牛肉搅一搅，口感很有层次，好好吃，满足!牛肉咔饼的饼皮是略有嚼劲的，夹得就是粉蒸牛肉，也不错。
店在一条小路上，不好停车，临停也容易被贴罚单，周边的几条路路边都可以停车，最好看见就停。