都说喜欢吃美食的老板做的火锅一定很有趣,把自己的爱好和火锅结合在一起。今天,我要为大家推荐的就是那家隐藏在五里店的孔眼镜老火锅。
老板自己也是一枚吃货,到处走街串巷,寻觅美食!
重庆人从小的火锅梦在他这里发挥得淋漓尽致!
走进店内,用干净清爽来形容太合适不过了!店内的服务更是让人倍感亲切,仿佛回到了家。
首先推荐是那鲜切鲜吊龙,这道菜可谓是孔眼镜老火锅的镇店之宝。新鲜的吊龙肉,切成薄片,下锅后只需几秒钟,便变得鲜嫩可口
接下来是番茄嫩肉片,这道菜将番茄的酸甜与肉片的嫩滑完美结合,让人回味无穷。肉片在番茄汤底中轻轻涮煮,吸满了汤汁的鲜美,入口即化,令人陶醉。
起泡豆干也是一道不可错过的美味。豆干经过特殊的工艺处理,下锅后迅速起泡,变得松软而富有弹性。
还有本地真鹅肠和大颗粒虾滑也是必点菜。鹅肠新鲜脆嫩,下锅后迅速卷曲,口感极佳;大颗粒虾滑则是将新鲜的虾肉打碎后制成的,每一颗都充满了虾肉的鲜美。
最后一定要尝尝这里的长寿米粉。米粉细软滑嫩,搭配火锅的汤汁,简直是一绝。无论是作为主食还是小吃,都能让人心满意足。
你还可以在黑板里发现惊喜,老板自己亲自打卡测评的美食店,作为吃货的你,也欢迎一起来交流美食!
重庆人爱火锅大家都知道,重庆人爱美食大家也知道!就让孔眼镜火锅带你好好感受更多的重庆地道美食!come on
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