我的美食日记圣马洛可丽饼制作工坊
#可丽饼#(crêpe)浓厚的奶油香气飘荡在街头巷尾,是布列塔尼的传统特色美食,这股独特的香气已经成了一种文化,一种民族的骄傲。由小麦制成的可丽饼,佐以奶油、巧克力酱、黄油、糖、水果、冰淇淋等甜食,是颜值超高的甜品。黑麦制成的可丽饼是咸的,被称作“galette”,通常作为主食,佐以火腿、扇贝、鸡蛋、奶酪等食物,非常美味,百吃不腻。

位于圣马洛的这间可丽饼餐厅+制作工坊,您不但可以品尝到美味,还可以跟随大厨,制作专属自己的味道。

地址: 25 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
电话: 00 33 02 23 17 41 07
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