用肉换来的爱丁堡下午茶分享…
（因为我不是特别喜欢吃甜食，对甜品的要求更高些。在爱丁堡待了十天，吃了好多家的下午茶，挑出三家分享给大家。）
传统的英式下午茶有三层，从上至下甜品蛋糕—司康—三明治。一般从下往上吃。
1，The colonnades at the signet library（图3456）
💓：EH1 1RF
这是一家我非常喜欢的店，前身就是一家图书馆，光线很好。无论是打卡拍照，还是真正用一个下午的时间安静的体会英伦下午茶文化，都是很好的选择。
💰：下午茶38一位，有甜or咸两个set可供选择，份量很大。如果是中午时间左右去，我建议你点一个20块钱的lunch sweet份量比较适合女生。
🍰：两层甜点(百香果马卡龙，香蕉慕斯，桃子面包，芝士蛋糕，奶油蛋白甜饼，巧克力蛋糕)+一层司康组成。其中这两层甜品真的是做的超级用心。pavlova奶油蛋白甜饼简直把我拿下。
👯：一定得提前预约。门面非常小，极容易错过，前台又高级的像博物馆。前台摸着猪油的发丝一丝不苟的小哥哥很认真。店内的服务员很勤快和友好。
2，The witchery（图12）
💓：EH1 2NF
幽灵餐厅。我是误打误撞觉得好看才进去，进去才知道是有名的幽灵餐厅。然后就预约了他们的下午茶。有两个主题部分the witchery dinning room & the secret garden dining room。我预约的是第一个。真的是witchery气氛，下午三点窗外明晃晃，室内却用蜡烛照明。
💰：有30.40.47三种，30只有周一到周五提供，40&47带香槟。
🍰：他家提供的是标准版下午茶，还有started。甜品没有library好吃，正常范围内。
👯：需要预约。下午茶从下午3点才开始，并且预约的时候会跟你强调只能吃90分钟。服务员极力配合witchery气氛，非常绅士。会很认真的帮你拍照。
3，Patisserie Valerie(图6789)
💓：有三家
1926，将近百年，没有前两家那么高格调，但是很亲切亲民。
💰：下午茶25一组。但是也可以直接点司康or小蛋糕，我都很推荐。我去了两次，就分别点了cream tea +小蛋糕。
🍰：司康很好吃，蛋糕做的也用心。品种不多，只有几款。用料良心。
👯：整个用餐过程都用眼神和服务员交流，服务员贴心话不多。
爱丁堡英式下午茶