厦门美食探店 | 看似寻常小馆子，却是正宗地道味

🌈在厦门走走逛逛，除了去万国建筑的鼓浪屿、繁华的中山街打卡，当然还有厦门的美食不可辜负呀。素来听说厦门岛内大元路附近被称为美食一条街，而聪辉同安封肉是就是其中一家老字号必打卡美食店。

主打厦门同安封肉，当然美味绝对不止这个，强烈推荐同安封肉、猪脚板栗煲、香菜拌猪肝、同安炸醋肉、姜母鸭、海蛎炸、杂鱼酱油水等，都是超喜欢吃的菜品。

【同安封肉】封肉是店里的招牌菜，必须安排，肥而不腻，味道真得超棒，喜欢吃红烧肉的小伙伴绝对要来尝尝。
【猪脚板栗煲】猪脚和板栗绝对是超合适的搭档，猪脚中融入板栗的浓香，猪脚炖的刚刚好，不会太烂，带点嚼劲，汤汁浓稠，板栗松软，太好吃了。
【香菜拌猪肝】这个菜绝了，没有一点骚味，猪肝非常嫩，微辣搭配着香菜，真的是吃过最好吃的猪肝，太惊艳了。
【同安炸醋肉】醋肉与别家不太一样，口感更好，更为酥脆鲜香，吃一次就难以忘记。虽是小馆子，却是有厉害之处。
【姜母鸭】姜母鸭是厦门的特色菜，每一家的姜母鸭味道都有点不一样，这一家的姜母鸭似乎更合胃口，食材处理很好，没有一点腥味，肉质鲜美味道佳。姜母鸭具有疏肝润肺、舒筋活血、祛寒化痰的功效，可以多吃。
【杂鱼酱油水】酱油水珂杂鱼仔，杂鱼虽小却味道很赞，鱼肉鲜嫩很下饭。

除此之外，还有海蛎煎、炒海瓜子、桂花炒、大肠猪血煲等，也是别有风味，来多吃几次都不会腻。另外搪瓷杯炖罐也是这里的特色，有各种口味，加入中草药材炖，感觉味道挺特别的，好喝让人喜欢。

地道正宗的小馆子，店内环境一般，座位不是很多，但生意很好，常常需要等位。餐厅位于厦门中山路附近，可从中山路步行可达，机场有直达中山路的大巴，火车站过来可以坐地铁、公交等也很便捷。可以乘坐地铁1号线到镇海路站1号口出步行可达。

📪店名：聪辉同安封肉（大元路店）
📍详细地址：厦门市思明区大元路24号，阿吉仔馅饼旁开元141旁边）
🕙营业时间：周一至周日 10:00-22:00
💰人均消费：人均50元，价格实惠#本地打卡#