走进凯珍餐厅，这里主打#贵州菜#，一进门扑鼻而来的自然是熟悉的酸汤味道。红白两种酸汤锅底，源自主厨们精选的食材，毛辣果酸、糟辣酸、木姜子、木姜油、现场手工熬制…再搭配酸汤鱼的灵魂蘸水，不愧是每桌必点的当家菜啊！
🔸糟辣椒带鱼，家庭餐桌经常出现的带鱼，在这里经过糟辣加持，带来了酸香酥辣的味道，超级适合搭配小酒！
🔸椒麻脆笋鸭胗，在传统贵州制作工艺结合粤菜卤制工艺，鸭胗搭配脆笋、青红辣椒丝，椒麻鲜香，辣度适中，非常下饭。
🔸看起来像甜品的脆哨蚕豆泥，蚕豆泥加入脆哨，在传统脆哨土豆泥基础上改良，口味清香跟绵密，一口入魂！

#024凯珍餐厅
地址：三里屯路北三里屯24号楼1层106室