MIRAMONTI Boutique Hotel酒店的Panorama餐厅，如愿坐到了景观最好的窗口位置。虽然没有什么dress code，但是觉得生活需要一点仪式感，于是特意选择了一条白色连衣裙，美滋滋挽着月半先生去晚餐。

前菜点的牡蛎和鸭肝，好吃。

这道叫“Gedünstete Auster, Erbsen, Crème fraîche, rote Zwiebel aus Tropea an Apfelessig und Rucola”，蒸熟的牡蛎配上青豆、洋葱和苹果醋。虽然我一点都不介意吃生蚝，不过可能熟的更符合大多数中国人的口味吧。好多人说意北的食物不如中部和南部的好吃，不过其实德奥风格的做法应该比离了西红柿不会做饭的意式料理更接近中国人的饮食习惯吧。

鸭肝，名字叫“Millefeuille von Entenstopfleber und Knollensellerie, in Öl eingelegte Pfifferlinge, rote Rüben mit Portwein und Brioche Brot mit Birnen”。鸭肝是一层鸭肝酱一层菜叶夹在一起，一点都不腻，超好吃。

第一道主菜只给月半先生点了一份意大利烩饭Risotto，欧洲人的米饭就是一个字：不熟，如果可以接受夹生米的话其实味道还不错，奶味又浓又纯，反正月半先生嫌弃它夹生，全被我吃了

第二道主菜选了三文鱼和牛肉。

煎三文鱼“Lachs ‘Sock Eye’, violette Karotten an Kümmel, Zucchini, Creme von Pistazien aus Bronte und Kren”，虽然从不碰日料店的熟三文鱼，不过发现欧洲的餐厅煎三文鱼总是个很安全的选择。

松露酱炖牛肉“‘Fassone piemontese’ beef haunch, puree from dried broad beans, chanterelles and spring truffle”，月半先生怨念了一路的煮牛肉，一直到在维罗纳吃到烤的T骨牛排才开心起来

最后赠送的甜点。虽然没有很爱马卡龙，不过挑战过英国人民吃一口要配一大杯白水的甜点之后，觉得别家都不算难吃了。

总之呢，算是味道还可以的一家餐厅，考虑到Miramonti半山腰的位置，应该也没有比它更好的选项了。

多洛米蒂山脉 意大利美食 这也太好吃了吧 Miramonti Boutique Hotel