松籁庵，临川食豆腐

沿着木牌旁的小道下行步行，松籁庵就隐藏在一片密林中。这下明白松籁庵官网的美貌图景是怎么来的了。餐厅正是建在保津川两岸的山壁上，伸入密林中，临河观景品尝美食

在松籁庵落座后就有点惊呆了，窗外就是河川两岸的密林，稍稍欠些身子就能俯瞰到松绿色的河水。窗台上放着书法相关的杂志，听说老板娘是书法爱好者，招待的女将听说我们从北京来，还和我们高兴的说前阵与老板娘去北京请人写墨宝了。

松籁庵的特色是豆腐，没有去奥丹和顺正的我们可以在此尝尝和食的豆腐吃法了。入座时豆腐锅就已经摆在桌上，但是先不点火

第一道先上来的是先付，软软糯糯的豆腐清新扑鼻的泛着豆味，用勺子微微挑起蘸一点点盐，软软的非常清新提味

第二道是八寸，直接上来一个让人眼花缭乱的食盒，里面既有味道浓郁的鱼肉、黑豆制品，又有清新甘甜的毛豆、红薯。吃的时候，一道一道细细品尝，猜测食材是什么，是很有意思的体验。吃八寸的时候，豆腐的小锅就点起来了，下一道是最期待的汤豆腐。咕噜咕噜的小锅中翻滚着气泡，两枚雪白软糯的豆腐在水中微微颤动，真是太卡哇伊了

下一道还是豆腐，官网菜单上写作揚げ出し豆腐，查了下是炸豆腐，我记得调味汁比较浓重，外层是微微厚酥的一层皮，里面还是很清新的豆腐。非常入味

甜品也是豆腐制品，是浓郁的豆腐冰激凌，淋着红糖汁，豆香味的冰激凌最后收尾，在闷热的天气中感觉真是舒爽啊

感谢女将的服务，我们走出这家与北京颇有缘分的料亭，这份青山绿水中悠然自得的心情、清新自然的豆味，让人感到生活和食物的这份优雅和闲情

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