是日晚餐，密云中信金陵酒店淮扬灶餐厅。精致地道的淮扬菜，带来满口的金陵春色。
金陵盐水鸭、香卤糟双味、三味牛仔腱、椿芽酥花生、金丝糯香藕、朱桥甲鱼羹、香芦蒸软兜、南京炉烤鸭、蟹粉煮干丝、鮰鱼狮子头、春江白牙芹、松鼠桂花鱼、芙蓉桃胶蔬、西湖定胜糕、上海生煎包、鱼汤小刀面，每道都兼顾了颜值和口感，来自南京的主厨有心了。
记忆尤为深刻的朱桥甲鱼羹，用马蹄粒、香菇粒配甲鱼粒，口感和咀嚼感极为丰富；香芦蒸软兜，只使用鳝鱼背部的精肉，搭配春意浓浓的香芦，全场最佳中信金陵酒店。北京春天在哪里这也太好吃了吧