蛇年第一站,选在了福州。全国有共同选择的朋友应该不在少数,网传福州城春节涌进了三亿人,多我一个不多,少我一个也一样挤。
拥挤排名前三,三坊七巷,烟台山,上下杭。除此之外倒还是属于正常的节假日人流。
和粤菜相比,闽菜给我的感觉更适合吃小吃,当然佛跳墙除外。荔枝肉,咕佬肉,锅包肉,地域区别,我吃着差不太多。花生汤太甜,芋泥就正和我的口味,不太甜,加了熟猪油瓜子仁,太是那个香了。于是我在福州吃了好多奶茶底料,红薯丸子,椰奶冻……而我的最爱是捞化,比拇指还粗的肥美海蛎子撒一把,半个巴掌大的海螺片撒一把,脆生生的贡菜撒一把,细细的米粉吸饱鲜甜的汤汁,绝美。
福州是座适合闲逛的城市,饿的时候抬眼就能看到小吃,急的时候随处可见洗手间。至于风景,我觉得路边的大榕树就挺好,一木成林,榕城是也。福州
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