北京|这些菌菇简直令我大开眼界

话说,这些从云南空运过来的珍稀菌菇🍄,令见识短浅的我,可算是大开了眼界🤷🏻‍♀️!红菇、见手青、黄牛肝、青头菌、老人头菌…还有很多日常吃过但没见过的原形,以及叫不上名字的菌子…没想到,在汤巴适,让我都能品尝到这些美味!👏🏻

▪️野生菌土鸡锅
十多种野生菌熬制的野生菌汤底♨️,边吃边下入各种菌子🍄‍🟫,煮好后盛上满满的一碗,再加上土鸡🐓的加持…这一锅真的是鲜掉眉毛🤨!每一款菌子都有属于自己的口感和味道…除了见手青,还有当日限定的红伞伞白杆杆,鲜美至极~

品尝完各种菌子,还可以烫涮其他食材,比如👉微苦回甘的板蓝根🥬;嫩嫩的花生芽🥜;云南特色的水性杨花🌿、七彩土豆🥔,和紫玉萝卜🍥等等…全部都是云南特有~☝️

▪️鲜花饼
一定要来一份属于云南的餐后甜点👉鲜花饼,入口酥松,散发着玫瑰🌹的芬芳,吃完还口有余香~

不用飞云南✈️
在这里就能感受到云南的菌菇文化🍄‍🟫

📝小贴士:
▫️汤巴适·云南野生菌健康火锅
▫️营业时间11:00-23:30
▫️西城区西经路1号1幢1层
▫️餐厅路南汉庭酒店院里可免费停车4小时

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