向往的夏天无海鲜,不汕尾 。

原本以为哪里都有海鲜吃,味道应该差不多。吃了 汕尾 的海鲜之后,才知道差别还是很大的~据说在 汕尾 吃饭,随随便便就能实现“海鲜自由”。到达之后发觉确实如此,大街小巷有很多海鲜排档,品种多样,点几个当地特色,喝上几口啤酒,简直是人间天堂。
💓💓💓推荐餐馆:
1️⃣西渔市大排档。我们的第一餐打卡了二马路的西渔市,滴滴师傅听说我们要去吃海鲜呵呵笑了两声,估计看我们是游客也不懂 潮汕 话,会被宰吧~~没关系,我们其实已经做好了心理准备。进门后看见各式海鲜一字儿摆开,根据你荷包丰满程度来点菜。要吃什么自己选,做法由着你喜欢。点完菜,进去落座。里面空调超足,在凉爽的地方吃一顿安稳的海鲜大餐,让人感动到流泪。
2️⃣记忠海鲜。坐落在二马路上,招牌很显眼,听说也是开了很多年的老字号,人气很旺。端午节当天去吃的,超级火爆,里里外外坐满了人。说实话没啥服务可言,基本自助为主。要自己去选好海鲜下单,然后才能去占位子。
3️⃣丰胜海胆餐厅。对于此类专门做海胆的餐厅,吃货表示很有诱惑力。以海胆四吃(海胆刺身、海胆炒饭、煎海胆、炒海胆)闻名,疫情期间,我们还是谨慎地放弃了刺身。除海胆外,这里的其他菜式也挺多,海鲜做法简单直接,基本要么白灼、要么盐水、要么清蒸。

💓💓💓推荐菜式:
1️⃣海鲜粥。汕尾的海鲜粥一般都是煮好一大锅白粥,案板上放着各种食材, 比如 虾、鱼丸、马鲛鱼等鱼肉、瘦肉、粉肠等,可以和老板说加什么和不要什么。虾鲜美弹牙,料很多又鲜美,仿佛捞起了 汕尾 人民的一整个海洋。
2️⃣各种海鲜,比如姜葱炒花蟹、豉汁炒花甲等等。我们还点了姜葱蒸扒皮鱼,做法比较独特,而且没有腥味,可能是鱼🐟本身新鲜的缘故,清淡入味又非常好吃。
3️⃣沙白苦瓜汤,用苦瓜滚汤我又是第一次喝到 。看似平平无奇,尝了一口发觉挺好喝,清淡鲜甜,啊....滋润,一口气喝了两碗 。
4️⃣酸梅蒸泥猛,鱼用酸梅清蒸,微酸甜,清爽开胃。
5️⃣炸菜头丸。虽然不是海鲜但每家海鲜店基本都有。菜头丸是用萝卜切成萝卜丝,加虾米和面粉混合揉搓制成。外表晶莹剔透,炸了后外表金黄,味道甘香,极富弹性和嚼劲,让人一见钟情,请答应我去了汕尾一定要试试!!!我的美食日记走!去探店这也太好吃了吧避开人潮小众游 汕尾
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