北京不踩雷美食攻略！烤鸭、涮肉、梨汤这边管饱管开心～

北京菜又贵又不好吃？当然不是，以下三家，好吃不贵，性价比超高，服务周到，分店还遍地都是，不试白不试！

🌟南门涮肉🌟

有26年历史的老北京传统清真涮肉，平均4/50元一大盘豪横纯肉，绝对是肉食爱好者的天堂！

秘制麻酱充分激发肉本身的香甜气息，而每桌必送青菜、粉丝还有三碟小咸菜，满足一切所需。

🏆推荐菜：鲜切羊肉、牛肩肉

📌Tips：这家店一直很火爆，晚市尽量下午5点前抵达

💰价格：人均100元以内

📍地址：后海、东单、天坛、国贸、安定门、亚运村等均有分店

🌟小吊梨汤🌟

温婉派北京菜当属小吊梨汤～传统雪花梨汤是琥珀色泽，添加蜂蜜和盐渍话梅，广式糖水也要让三分。

网红干酪鱼，豆腐口感，滑溜香甜。最惊喜的是香酥鸡，骨头酥脆，皮香肉嫩，不输任何一家专做鸡的店，蘸酱干粉绝顶般配！就差打包带走了。

🏆推荐菜：干酪鱼、香酥鸡、炝拌鲜腐竹

💰价格：人均80元以内，买个165元双人套餐，3人分享绰绰有余

📍地址：王府井、望京凯德、新奥、和平里、日谈桥等均有分店

🌟四季民福烤鸭店🌟

还吃全聚德、便宜坊、大董吗？京城的后起之秀四季民福也不容错过哦！

传统果木炭火挂炉烤制肥美的秋天鸭子，皮酥肉嫩，符合期待值。其他菜品一样出彩～比如没有半点膻味的贝勒烤肉（羊）。酸甜开胃的凉拌豆苗拌以脆炸条口感丰富。砂锅豆腐则贡献了足够浓郁的海鲜汤底，豆腐每一块都吸饱了汤汁！

🏆推荐菜：贝勒烤肉、巧拌豆苗、砂锅豆腐

📌Tips：半套的鸭子是没有带鸭架子的。

💰价格：300元的双人套餐同样可以吃撑3个南方人～

我的美食日记向往的金秋全世界吃火锅