湖北宜昌 2020.10.04 彭桂花凉虾 郑信义宜昌
如果不是有宜昌的朋友，也许你以为宜昌只有三峡大坝和葛洲坝！

宜昌还有一种非物质文化宜昌的饮品——凉虾！

大杯只要3.5元，相比30元一杯的星巴克和宜昌，凉虾的口感和味道，绝对不会让你失望。

凉虾最为特色的就是“虾”，这种形似“虾米”一样的米制品，有点珍珠奶茶里面珍珠的意思。但是区别在于，虾不沉底，全部飘在杯中。配上桂花或红糖的浆液，味道朴实而清甜，口感极佳。

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