海口必吃 | 只有晚上营业的锦山里焖面
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到海口的第一餐,找到了这家藏在巷子里的面馆——锦山里焖面。
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☑️位置确实是很不起眼并且很难找。
打车定位到餐厅这里,但司机一般只会停在路口(并且那条路经常堵车),
从马路边下车,沿着小巷子往里走差不多200米,尽头就是锦山里面馆。
面馆本身没什么大招牌,看到一个小推车和后面的敞开式操作间,就基本确定是这里了。
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☑️白天不要来!白天不要来!因为只有晚上8点以后才营业,一直到凌晨。
堂食的话不用排队,在旁边的居民楼小院里坐好,然后招呼阿姨来点单。
没有菜单,阿姨会告诉你面的价位从16元起跳,差别就在于配菜。
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☑️点了一份25元的,
配菜有虾、干贝、蟹脚棒、猪肉、牛肉等等……看起来很丰富。
面条本身有一点点像竹升面的口感,和北方的面条略有不同。
吃起来整体的味道偏海鲜面类似。
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☑️毕竟是当地特色,烟火气十足,所以环境和服务都很接地气。
点单后需要实时盯着叫到多少号了,并且及时询问阿姨到了没,否则很容易上错或者延迟。
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作为当地特色,可以晚上当宵夜来打个卡,感受一下。
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