成都你没吃过的云南烤火锅!!
一直抱怨成都没有云南那种既能煮又能烤的特色火锅👀👀
没想到昨天下班就被我在优品道广场外的美食一条街偶遇一家✅
.
✔️进门第一眼就被锅底的造型吸引了🧲
铜锅正中间可以用来烤肉,两边是组合了2⃣️种口味的鸳鸯锅🉑️
等锅底烧开之前,先喝一碗纯纯牛肉牛骨熬制的牛骨汤暖心又暖胃♨️
✔️我们先尝试了烧烤的吃法
切片的黄牛肉🥩品质高,招牌拼盘组合了蒜香🧄、薄荷。。不同的口味
牛肉干香、蘸专门搭配的干碟更绝
用来涮火锅🍲的牛肉又是完全不同的口感
细嫩嫩滑,淡淡云南特色酸菜咸香味🉑️
✔️最后我们还煮了姜柄瓜、七彩土豆🥔、定西宽粉这些特色食材,搭配灵魂蘸水
简单的食材,念念不忘的味道
.
📍 野山窝烤火锅家乡美食咖啡馆打卡指南成都
一直抱怨成都没有云南那种既能煮又能烤的特色火锅👀👀
没想到昨天下班就被我在优品道广场外的美食一条街偶遇一家✅
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✔️进门第一眼就被锅底的造型吸引了🧲
铜锅正中间可以用来烤肉,两边是组合了2⃣️种口味的鸳鸯锅🉑️
等锅底烧开之前,先喝一碗纯纯牛肉牛骨熬制的牛骨汤暖心又暖胃♨️
✔️我们先尝试了烧烤的吃法
切片的黄牛肉🥩品质高,招牌拼盘组合了蒜香🧄、薄荷。。不同的口味
牛肉干香、蘸专门搭配的干碟更绝
用来涮火锅🍲的牛肉又是完全不同的口感
细嫩嫩滑,淡淡云南特色酸菜咸香味🉑️
✔️最后我们还煮了姜柄瓜、七彩土豆🥔、定西宽粉这些特色食材,搭配灵魂蘸水
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PS.
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