城内的主要建筑都是高卢--罗马式的，但唯一的教堂圣·纳粹尔教堂却是巴及利卡式的。古堡的城徽是盾和剑，表示这座城堡是在血与火的洗礼中发展起来的。卡尔卡松古城堡在漫长的岁月中，几经战火和风雪的洗礼，又不能得到很好的保护，一度损坏严重。19世纪中叶，城堡里一位叫让·保罗的先生，向国家历史遗迹总管普·梅里美先生反映了情况，总管被城堡的宏伟和文物的珍贵所感动，上奏拿破仑三世。国王委派奥列公爵负责制定计划，以保护和修复古城堡。21世纪的这座城堡是经过了"手术"的，但修旧如旧，较好地保留了原来的风貌。